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    珐琅彩瓷

    网络 / 2014-11-11
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        11月10日APEC国宴在奥运会场馆“水立方”举行此次欢迎晚宴所使用的餐具并不似以往国宴中使用的偏素色餐具帝王黄的珐琅彩瓷在国宴主桌上异常抢眼据此次国宴餐具主?#29943;?#35745;师之一庄志诚介绍这套餐具是以诗经中?#31034;?ldquo;和鸾雍雍 万福攸同”寓意为主题设计专为APEC国宴而作“和鸾是车马上的铃铛在设计的主体纹样中为磬纹宝磬是礼乐之器有祝福之意和鸾雍雍万福攸同宾客至同多福”

        据介绍宴会现场分设主桌与嘉宾桌主桌主要招待元首级外宾嘉宾桌招待部长级外宾主桌和嘉宾桌所用的瓷器餐具也?#34892;?#23567;区别主桌以金黄色为主色调每人需用到68件餐具嘉宾桌则以银色为主色调每人需用到63件餐具

     
        瓷器的装饰采用中国传统的珐琅彩工艺材质打造则借鉴英国的骨质瓷制作工艺部分瓷器的造型参考了中国古代宫廷御膳餐具
     
        全套瓷器中有两大件最吸引人注意一个是“占地面积”最大的冷菜盘是由方形的大底盘与圆形宝塔顶的盖子组成设计暗合中国传统的“天圆地方”一说其中宝塔顶盖的设计灵感来自于北京的天?#22330;?#25454;庄志诚介绍在中国传统餐具中并没有使用“冷菜盖”的习惯而西餐则惯用金属制作冷菜盖“我们是用陶瓷做的因为冷菜盖的体积很大要做到弧面的精准?#35759;?#38750;常大”
        另一个亮点是造型极为复杂的?#20048;选乐?#30340;设计是所有餐具中最为复杂的由里外4件独立瓷具组合而成制作过程要经过50多道工序
     
     
        考虑到北京是皇城“龙脉之地”庄志诚在习近平主席和其他国家地区领导人使用的主桌餐具上颜色选用“帝王黄”“能够营造出一种中华的典雅的又有仪式感的气氛”
        而餐具身上所使用的纹样则提取自古代官窑瓷器“重新解构重组能让它变得有时代感”此外庄志诚还将中国“如意”的概念运用到了餐具设计上“包括毛巾?#23567;?#31607;架椒?#32441;创?#22774;的托都是如意的形状”
     
        庄志诚介绍2014年4月开始为APEC国宴餐具做设?#21697;福?#21516;包括来自瓷都?#26263;?#38215;等地的设计师?#40644;?#31454;选设?#21697;?#26696; “到9月初最终定下来改了应该有十六七次”
     

        嘉宾桌则以银色为主色调每人需用到63件餐具

    精美的餐具垫 
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